Когда у женщины прерывается грудное вскармливание на первом году жизни ребёнка на помощь приходит молочная смесь. Она адаптирована для детского питания, гипоаллергенна и имеет те же полезные свойства, что есть в грудном молоке.
Каждая мама, которая начинает кормить малыша молочной смесью в первую очередь задаёт себе вопрос: сколько хранится приготовленная смесь. Волнение обусловлено тем, что незнание правил хранения, сроков и норм может привести к порче продукта, и как следствие навредить новорожденному.
В статье разбираем основы хранения приготовленной детской смеси в бутылочке, холодильнике, тёплом помещении и т.п.
Сроки хранения различных видов смеси в готовом виде
Детская смесь может быть двух видов: сухая и разведенная. В зависимости от типа меняется срок хранения продукта, место и условия.
Хранить детскую смесь в сухом виде нужно отдельно от круп и другой бакалеи. Идеальное место для продукта — сухое прохладное место. Детский молочный продукт не любит попадания прямых солнечных лучей и лучше хранится в местах пониженной влажности. Не стоит убирать пачку или банку с порошком в холодильник.
Держать сухую смесь закрытой необходимо до её полного использования. Вскрытие упаковки ограничит срок ее использования до 1 месяца. После этого периода смесь теряет полезные свойства, окисляется кислородом и может нанести малышу вред.
Для мам-новичков достаточно обратить внимание на дату и время изготовления смеси указанную производителем на упаковке.
Срок годности детской смеси в сухом запечатанном виде варьируется от 18-24 месяцев.
Рекомендация по хранению разведённой смеси может быть только одна — не стоит хранить ее долго при комнатной температуре. Смесь нужно разводить непосредственно за 10-20 минут перед кормлением младенца. Крайний срок хранения смеси в разведенном виде от 1,5 до 2 часов.
В холодильнике
Не все виды детской смеси можно хранить в холодном месте. Запечатанные упаковки со смесью нельзя ставить в холодильник. Лучше выбрать верхнюю полку шкафа или другое темное, сухое место.
Вскрытые разведенные смеси требуют более тщательного подхода к выбору места их хранения. Важно знать, что в жидкой смеси живые бактерии развиваются быстрее и могут нанести детям вред при большом количестве. Это происходит из-за обилия белков и жиров в составе продукта.
Поэтому врач педиатр высшей категории Тиунова Елена советует мамам ознакомится с тем, сколько можно хранить готовую детскую смесь в холодильнике — не более суток при температуре холодильной камеры от +2 до +4.
В случае, если смесь нужно развести заранее используют бутылку с герметичной крышкой. Хранить смесь такого вида можно также в холодильнике у задней стенки.
При комнатной температуре
Сухая смесь в закрытой упаковке хранится 1,5 года с момента изготовления при комнатной температуре не выше +25. При этом влажность в помещении не должна превышать 75%.
Популярные производители детского питания устанавливают разный срок годности смеси. Например, смеси Нутрилон Комфорт, Нан Оптипро и Малютка имеют срок хранения 18 месяцев, а Симилак и Нестожен 24 месяца. Нужно придерживаться этих рекомендаций.
Лучше всего разведенная смесь хранится при комнатной температуре до +23 +25 градусов в течении 2-х часов, не более. Если передержать, то смесь потеряет полезные витамины и свойства, в худшем случае может вызвать осложнения здоровья у малыша: рвоту, боли в животе, отравление и вздутие.
Можно ли хранить в морозилке?
Детские педиатры категорически запрещают замораживать разведенную смесь. Повторное использование продукта будет абсолютно бесполезно для малыша. При взаимодействии с минусовыми температурами витамины и важные компоненты смеси рушатся.
Если ребёнок не смог доесть всю смесь за один раз, лучше не хранить ее долго в холодильнике, а приготовить новую к следующему кормлению.
Основные правила хранения готовой детской смеси
Чтобы качество питания малыша соответствовало требованиям ВОЗ, каждый родитель должен знать, как хранить детскую смесь. Для этого есть ряд правил обязательных к соблюдению.
- Готовое питание лучше хранится в специальном контейнере для детской смеси или бутылочке. Они должны быть абсолютно стерильны и безопасны.
- С особым вниманием стоит относится к смеси, которую уже развели и поставили в холодильник. Хранить готовый продукт в таком виде больше 2 часов нельзя.
- Чтобы поддерживать температурный режим смеси на 36-37 градусах стоит использовать термоконтейнер для подогрева. Он позволяет смеси оставаться тёплой даже в холодном помещении и при минусовых температурах в течение 2 часов.
- Приготовленное питание обязательно закрывается плотной крышкой при его помещение в холодильник. Держать готовое питание в открытом виде нельзя. Это провоцирует размножение бактерий и вредных микроорганизмов в составе продукта.
- Если в смеси присутствует сухое молоко тару с такой пищей можно хранить в холодильнике не более 3 суток.
Как правильно приготовить детскую смесь
От процесса приготовления смеси зависит сохранность всех витаминов и полезных веществ порошка. По незнанию мамочки готовят смесь с использованием холодной или горячей воды, выбирают неверную дозировку, не стерильную посуду и др.
Врач педиатр и консультант проекта ЗдоровьеМейл.ру Олеся Бутузова рекомендует готовить детскую смесь по следующей технологии.
- Как разводить смесь. Чистыми руками, в правильной дозировке и стерильной таре.
- Чем можно разводить. Детскую смесь на основе порошка сухого молока разводят только кипяченой или бутилированной водой температурой не выше +40 градусов. Ничем другим разводить смесь не рекомендуется.
- Как правильно смешивать продукты. Сначала в тару наливают нужное количество воды в соответствии с весом малыша. Затем добавляют смесь в верном соотношение по граммам. Наоборот делать не рекомендуется.
- Как определить нужное количество смеси. На банке с сухой смесью производитель указывает таблицу пропорций смешивания смеси с водой.
Если её нет можно использовать примерную таблицу:
- 0-1 неделя до 60 мл смеси;
- 1-2 неделя до 90 мл смеси;
- 2-4 неделя до 120 мл смеси;
- 4-6 неделя до 210 мл смеси;
- 6 неделя и выше до 240 мл смеси.
Стоит помнить, что все дети индивидуальны, и конечные назначения по пропорциям может установить личный врач педиатр.
Какой алгоритм готовки смеси самый применимый. Чтобы правильно готовить смесь нужно тщательно изучить и запомнить эти 6 шагов.
- Руки моют с мылом, бутылочку, соску и ложку для смеси заранее стерилизуют кипятком.
- Нужное количество воды температурой не выше +40 наливают в бутылочку.
- В воду добавляют правильное количество мерных ложек смеси.
- Тщательно перемешивают силиконовой ложкой.
- Проводят контроль температуры жидкости (капают пару капель на запястье руки).
- Если температура в норме кормят малыша.
По словам педиатра оптимальной температурой смеси считается 36-37 градусов.
Сколько храниться смесь в бутылочке
После приготовления детского питания важно знать сколько можно хранить готовую детскую смесь в бутылочке.
В холодильнике готовая смесь может хранится в течении 30 часов при температуре до +4 градусов. Но при этом бутылочка должна быть крепко закрыта и еще не использована. Если ребенок уже ел разведенную смесь, её хранения лучше избежать. Столкновение с лишним воздухом провоцирует в смеси развитие вредных микроорганизмов.
Если неправильно хранить смесь после разведения в бутылочке она может нанести малышу вред, особенно в период коликов с 2-4 месяцев.
Как правильно хранить разведенную смесь в бутылочке
Выше уже были указаны данные о том, сколько хранится смесь в бутылочке. Здесь стоит лишь добавить, что сама бутылочка должна отвечать всем требованиям безопасности. Её нужно стерилизовать, подогревать в ней смесь по мере необходимости и следить за временем хранения.
Если смесь только развели её можно оставить в холодильнике ненадолго, плотно закрутив соску и крышку бутылочки.
Сроки хранения в сухом виде
На каждой упаковке детской смеси производитель оставляет инструкцию по хранению. Там указывают срок годности продукта до вскрытия и после. Стоит обращать на это внимание чтобы избежать грубых ошибок и вреда малышу.
Закрытую сухую смесь любой фирмы можно хранить дома в тёплом, сухом помещении от 18-24 месяцев при комнатной температуре не выше + 25 градусов. Когда срок годности истечет смесь необходимо выбросить. Более подробный список хранения самых популярных детских смесей указан выше в статье.
Рекомендации по хранению сухой детской смеси
Чтобы избежать опасностей и ошибок на ранних стадиях смешанного вскармливания мамам важно знать ряд рекомендаций, которые научат их как правильно хранить сухую детскую смесь.
- При покупке банки со смесью важно проверить её на герметичность. Повреждения могут нанести вред содержимому и, вследствие, малышу.
- Хранить сухие смеси можно строго в соответствии со сроком годности детского питания.
- Неоткрытые банки лучше хранить в сухом, не влажном, прохладном помещение.
- Открытые смеси должны быть использованы в течении 3-4 недель после вскрытия.
- Нельзя использовать для хранения сухой смеси неподходящие тары и другую посуду кроме банки производителя.
- Важно следить чтобы в банку со смесью не попадали инородные частицы, капли воды или грязь.
Вода — важный компонент молочной смеси
Именно вода играет ключевую роль в готовке смеси. Без неё порошок не важен и абсолютно бесполезен. Им малыша не накормить. Поэтому к выбору воды нужно подходить также тщательно, как к выбору бутылочки и других приспособлений.
Педиатры ВОЗ рекомендуют использовать кипяченую или бутилированную воду в приготовлении смеси. Такие виды воды безопасны для кишечника малыша и не содержат примесей и вредных веществ.
Температура воды должна быть не больше +40 градусов, не минеральная, без дополнительных добавок.
Как хранить детскую смесь летом
Лето — это период когда малыш всё чаще употребляет смесь не дома, а в парке или у бабушки на даче. Тут у мамочек встаёт вопрос: как и сколько хранится готовая смесь летом?
Главные правила по хранению готовой смеси не меняются в зависимости от сезона. Как и при обычном хранении дома есть свои сроки, температура и условия. Но педиатры России не советуют брать готовую смесь на улицу если ребенок сытый и не захочет есть. Тогда за 1,5 часа прогулки смесь пропадёт.
На жаре микроорганизмы развиваются быстрее и хранить смесь которую уже ел ребёнок опасно. Делать это более 30 минут не безвредно. Лучше заранее подготовить смесь и оставить ее дома у стенки холодильника на пару часов.
Тара для готовой смеси
В качестве посуды для хранения готовой смеси можно использовать детскую бутылочку, стерильный контейнер или термос. Стеклянные банки и посуду из плохого пластика использовать небезопасно.
Перед приготовлением смеси тару необходимо тщательно помыть, провести стерилизацию и высушить. После разведения смеси её важно плотно закрыть крышкой правильного размера.
Такие тары можно переносить в специальном детском мешке чтобы при необходимости подогреть смесь в машине или гостях.
Зная все вышеперечисленные правила по хранению, приготовлению и срокам годности детской смеси мама никогда не станет совершать грубых ошибок.
Это значит, что её малыш всегда будет сыт и здоров.